Paul Bara Reserve

Pirmieji įrašai apie Paul Bara šeimą datuojami 1600 metais Chouilly kaime, netoli Epernay. Pas šį vyndarį iš viso yra 11 hektarų vynmedžių: iš jų 9,5ha Pinot Noir ir 1,5ha Chardonnay, kurie visi prižiūrimi labai griežtai. Chardonnay ir Pinot Noir yra tauriųjų vynuogių veislės - iš kurių pagaminami labai aromatingi, pilno kūno, vaisiškus vynus, turinčius išskirtinį charakterį. Svarbiausia, kruopščiai derindamas vynus - Paul Bara gamina puikius mišinius, kurie vaizduoja labai išraiškingą, kaprizingą charakterį.